不去护国路？
那当然是假的了！
为了
你也要去一次护国路!
只是小心，别吃胖了哟！
前不久，小编带大家去河滨公园相亲角逛了一趟，探寻了贵阳叔叔阿姨到底是怎么给子女相朋友的。
这次我们再一起去逛逛贵阳的护国路。不管你去没去过，经常去还是很少去，小编觉得，作为美食汇集的老街，在任何时候它都值得光顾。
提到护国路，可能你会想到高得让人看了都觉得晃眼的凯宾斯基大酒店。
或是中国近代民主革命先驱之一的王伯群在贵阳的故居，也就是站在凯宾斯基大酒店旁一眼就能望见圆圆楼顶的小洋楼。
王伯群，中国近代民主革命的先驱之一，一生有三座故居，分别位于兴义、上海和贵阳。
贵阳王伯群故居的位置就在护国路，始建于年，已经有多年历史，它原本是中西合璧的近代砖木结构建筑，但是上世纪90年代初，在拓宽护国路、修建万东高架桥的时候，中式建筑被拆除，现在看到的只是西式建筑部分，由主楼和塔楼组成。
可以参观外部，但是目前不可以进楼，前几天去的时候，还看到现场有工人在做修缮工作。
但作为实实在在的吃货，小编惦念的还有藏在这里的舌尖美味，不只小编，在贵阳，很多人为了吃都会特地前往这里。
护国路，就在南明区大南门辖区中部，由于都司高架桥与护国路交叉，将护国路一分为二，所以在贵阳有上护国路和下护国路的说法。
这里的美食不仅承载了老一代贵阳人的味蕾记忆，就连外地人来了也会来这里品尝这一口地地道道的贵阳味。
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美味
护国路｜南门口肠旺面
南门口肠旺面在贵阳可谓是响当当的品牌，年就曾入选贵阳评出的“十大牛肉粉肠旺面”名单内。
这是每天都会大排长队，食客络绎不绝的肠旺面店，有很多都是老顾客，有的甚至还是大老远驱车前来。
将抖散后的面下到微沸的开水锅中，煮至锅中翻滚，煮面师傅凭借多年经验看着可以了便用漏勺捞起。
加入肥肠，血旺，脆哨，最后淋上红油，撒上葱花，一碗分量扎实的肠旺面即成，1元/碗。
辣油只是调味，看着红，其实并不辣，吃不了辣椒的也可以接受，面脆，血嫩，汤汁鲜香，还可以加入店内的泡菜，别是一番风味。
还可以点既可以吃到辣鸡又可以吃到肠旺的辣鸡肠旺面，喜欢卤味的，可以另点卤猪脚和猪排这些来尝尝，味道也不错。
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美味
护国路｜李兰英湖南面馆
李兰英湖南面馆就在南门口肠旺面旁边，开了30多年，也是贵阳特别火口碑也不错的店，当天到这里已是下午四五点钟，平时早上人更多，也是1元/碗。。
开在贵阳，为什么又叫湖南面呢？在店内就能找到答案。原来是抗战时期，许多湖南人背井离乡来到贵阳，把湘黔两地风味结合，浓缩成一碗不放辣椒、猪大骨汤做底，加入鲜香肉丁的面，称之为湖南面。
改革开放初期，李兰英对湖南面的做法进行了传承和改良，年，贵州第一家李兰英湖南粉面店正式开业。
始于
手工擀制的韭菜宽面完全吸收了汤汁的香味，随便搅两下就可以开吃了，不得不说，经过精心卤制的肉臊味道非常到位，虽然瘦但不柴，肉丁很大块量也很足，而且吃起来是那种真真实实可以感受到的肉感。（之前在贵阳某家店点碗辣鸡粉，给到的辣鸡几乎都是鸡皮和鸡骨头）
除了面条、鸡肉和猪肉秘制的肉臊，还有1颗卤蛋，那个汤汁香得让平时吃面吃粉都不喝汤的小编忍不住干了半碗。她家还可以点米皮，软糯有嚼劲，窗口还有卤猪脚、卤猪排、卤豆腐等各种卤味可以加，价格另算。
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美味
护国路｜雷家豆腐圆子
护国路不仅汇集了排名前列的湖南面、肠旺面，雷家豆腐圆子也非常出名，从年至今，雷家豆腐圆子历经五代传承，延续了百余年传统制作工艺。
从街边小吃到如今大小宴席上的一道名菜，在贵阳，很多餐饮店菜单上的豆腐圆子都是直接写着雷家豆腐圆子，可见有多受欢迎。
GUIYANG▲
之前在花园烧烤店就吃到过，外表炸得焦黄酥脆，用筷子掰开，里面的豆腐嫩得水润，即使不加蘸水也很好吃。
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美味
护国路｜饺子·豆花屋
饺子·豆花屋是原来在青云路夜市上开了17年的正宗王记珍珍水果豆花和夏记水饺的升级版，很多人每次去青云路都必点。店面装修得很清新文艺，环境舒适。
他家的饺子都是纯手工制作，饺子很大个，不过，如果不沾蘸水会稍显清淡，但是对于小编这种喜欢清淡口味的人来说，端上来就可以直接夹起吃，就很对口，还会搭配一点水煮蔬菜，正好中和了饺子馅的油腻，nice~
水果豆花里的豆花滑滑嫩嫩的，加上水果的清甜，夏天解暑来一碗，再合适不过了。店里还有清凉补、水果黑糯米、糕粑稀饭、水果绿豆汤等甜品，就看你喜欢哪种了。
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美味
护国路｜酔苗侗
酔苗侗是一家不仅可以吃到凯里酸汤鱼，甚至还可以吃到贵州小吃、苗家菜的店。里面装修古色古香的，环境氛围十分有格调，光是店面门头的装修就很气派且富有少数民族特色。
这里的鱼都是现点现杀，新鲜又美味，自然发酵的米酸配上新鲜的番茄、辣椒、黄豆芽等，一口打开你的食欲。吃完还可以直接步行去甲秀楼溜达溜达，去南明河畔吹吹夏日晚风，好惬意。
GUIYANG
甲秀楼
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美味
护国路｜花园烧烤
花园烧烤可是一家上过湖南卫视《天天向上》的烧烤店，如同店名一样，店内环境真的是个小花园。
从路边经过都会忍不住去摸栽种在露天小花园里的花，不知道大家有没有注意到，连防护栏都格外的有创意。
水泥墙上的涂鸦，屋内墙上贴着六七十年代著名影星的贴画，院内周边种了很多绿植，打破了人们对烧烤店固有的印象。生菜包五花肉记得一定要再裹上他家的秘制酱料。
HUAYUANSHAOKAO
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美味
护国路｜小满牛肉粉
小满牛肉粉在贵阳开了很多家分店，知名度也很高，护国路的这家分店相比其他来说，门面还是非常讲究的。
其实之前在网上看到过一些差评，但是每个人口味不一样，基于这点，小编只是做推荐，好不好吃还得你们说了算，小编个人觉得小满牛肉粉家的牛肉嚼起来还是很筋道的，量也比较足。
不过，要是给临近的这三家粉面店排个名，个人会优先选择李兰英湖南面，其次是南门口肠旺面，再是小满牛肉粉。
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美味
护国路｜三品·眼镜烙锅
提到贵阳烙锅，你心目中一定有自己特别喜欢去的店，护国路上的眼镜烙锅也是很多本地人甚至外地人直奔而来的店，就在二十一中旁。
年，贵州省主席吴鼎昌等为纪念年1月贵州、云南两省宣布独立，打响反对袁世凯称帝的护国战争，彰显居住在此地的王伯群、王文华兄弟的倒袁事迹，遂改名为护国路。
其实走在护国路的街头，不难发现，即使这条老街有了旧的痕迹，但是与周围新建筑以及一些门面装修得比较潮流的店铺结合，它并不会像其他老街一样旧得明显。
护国路
夏天，是适合吃冰的季节，即使是避暑之都，但是奶茶冰淇淋依旧很受欢迎。站在马路边看到对面的蜜雪冰城门口挤满了刚下课的学生。
他们穿着校服，背着书包，似乎耳边吹过一阵青春的凉风，不禁感慨真美好。
不上班出来逛街真的是件快乐的事情，在街头无意间看到的一个瞬间可能就能治愈一周的疲惫。
放了学，拿着烤肠边走边吃的小女孩，为了生活，顶着太阳拉板（板）车的叔叔，街边没有人看守的店铺，手写的招牌，平常的生活，却给了人一种温情的触动。
护国路
你还记得关于护国路的旧时光吗？
你们来护国路最喜欢打卡哪一家？
如果甲秀君没有提到
欢迎评论区留言补充哦~
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