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导语:有人追求时尚,寄情于山水、忘情于诗歌,而我心独醉于酒。只要是佳酿在手,便可忘却这世间一切烦恼。山一程,水一程,风一程,雨一程,马不停蹄地走很长很长的时间,任何一念流转,都会与之擦肩而过。
贵州,一个被世人所低估的存在。也许是因为复杂多变的地形环境影响,提及贵州,大多数人脑海中浮现的便是贫穷、落后等等字眼。殊不知,贵州之美远超你我的想象,它其实是一个亟待大家发掘的宝藏之地。放下对贵州固有的刻板印象,当你真正去接触,去走进它的内心深处,你便会发现它梦幻、清新、唯美的另一面。
那里拥有着我国最美的梯田美景——安堂梯田,拥有着号称“梵天净土”的天空之城——梵净山,拥有着被誉为“天下奇观”的存在——万峰林,拥有着……从视觉盛宴到极致的味蕾体验,从历史文化到风土人情,贵州从来不曾令人失望。那么当悠悠赤水河与茅台镇相遇,又将会碰撞出怎样的激情与火花呢?也许那传承久远的王祖烧坊内,便有着你所为之追寻着的答案。
俗话说得好:“八山半水半分田,一分道路和庄园“,然而在贵州,山水便占据了九分。作为全国唯一没有平原支撑的省份,当你还沉浸在江南的小桥流水之时,贵州却早已美得不似人间。然而美景的存在,往往离不开美酒的衬托。有景无酒,何以快意人生;而有酒无景,则长夜难熬,可以说是酒与美景二者早已融为一体,拥有着别样的深意。君不见诗仙李白就曾留下“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”的千古名篇,美酒的魅力由此可见一斑。
而说到贵州的美酒,首选自然是那享誉盛名的茅台酒莫属了。可贵州地域之广阔,底蕴之深厚,又岂是一瓶茅台酒能够概括的尽的。在你所忽略的地方,其实还隐藏着大量的美酒,就比如说那拥有着与茅台酒同宗同源酿造工艺的王祖烧坊,便是其中之一。而在说起王祖烧坊这款美酒之前,我们先来聊聊酱香型白酒的历史。要知道白酒作为一种承载华夏文明史的文化符号,其中所蕴含的历史与故事那可以说是远超你我的想象。
据了解酱香型白酒的历史甚至能够追溯到公元前年,那时候的汉武帝使臣唐蒙出使南越,在南越王设下的招待宴席上,唐蒙首次品尝到了产自仁怀一代的“枸酱酒”,被其独有的品质所深深的吸引。而当时的唐蒙为了取悦汉武大帝,还专程绕道前往仁怀,只为取枸酱酒献给武帝。而此酒也没有令唐蒙失望,汉武帝在饮用后,觉得甘美无比,对其甚赞不已,一度留下了“唐蒙饮枸酱而使西域”的说法。
当时间来到清朝时期,茅台酱香酒那就更是兴旺无比,有着“茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石”以及“仁怀城西茅台村酿酒全省第一”的说法。后在,也就是在年,“贵州茅台酿酒公司”送展的“王茅”酒在巴拿马万国博览会上拿到了金奖,茅台酒自此一炮而红,成为了走向世界的“名酒”。而诞生于年的王祖烧坊,与荣和烧坊一脉相承的酱酒技艺,早已注定了它的不平凡,注定要在白酒界留下一段绚烂多彩的辉煌。
要知道过往的荣光终将是过去,只有把握住了当下,才能够使得这款传承百年的老酒再次焕发出光芒,被世人所青睐。而王祖烧坊也一直是这样做的,他们秉承着古老的“”古法酿造工艺,坚信只有经历过岁月洗礼,才能够成就酱香白酒的魅力。不仅仅如此,他们蒸出的酒还需要入库贮存3年以上,再与贮存10年、20年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑调配,经过一系列的品质检验后,再贮存一年,最终才能够装瓶面向市场销售。除了遵守严格的生产工艺之外,王祖烧坊也是紧跟时代的步伐,推出了大量的新品,以此来满足不同客户群体间的需求。
就比如说那新近推出的“传世、传家虎年、传承”系列产品,无论从包装还是口感上而言,都可以说是无可挑剔。以王祖烧坊传承为例,这款酒,酒体瓶身主色为白色与玫瑰金色,礼盒包装凸显商务风格,瓶身圆润,精致简洁。而传家虎年系列的主色调为中国红,给人一种色彩鲜明,十分喜庆的感觉。无论用来宴请宾客还是商务招待,都不失为一个极佳的选择。最后则是传世系列产品,这款美酒同样采用了商务风格包装,瓶身圆润,精致简洁,不同的是在侧面瓶身处纹路增加有平铺的“王祖”字样,酒体瓶身以棕褐色为主,给人一种古朴厚重之感,尽显王祖烧坊百年传承的底蕴所在。
“四方食事,不过一碗人间烟火”,而想要烟火人间,你又怎能缺少得了美酒的陪伴呢!仗剑天涯,不及一杯甘甜美酒,万千得失,不过一段烛光消逝。人生一世,有酒相伴,那是何等的逍遥自在。那么面对即将到来的中秋佳节,你何不备上几瓶王祖烧坊,与亲朋好友小酌几杯,品味生活的乐趣所在呢?#白酒#
最后结语
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