印江县隶属于贵州省铜仁市,位于贵州省黔东北、铜仁市西部,地处武陵山脉主峰梵净山西麓,属亚热带湿润季风气候,冬无严寒,夏无酷暑。
梵净山风景区位于铜仁地区的西北部,处于江口、松桃、印江三县交界处,是武陵山脉的主峰,梵净山山青水绿,每两条山岭间就有一条溪流,人称“九十九溪”。梵净山不仅风光秀丽,还是佛教胜地,“梵净”二字,即含佛家超凡脱俗之意。梵净山由于地质年代形成的特殊地质结构,塑造了它千姿百态,峥嵘奇伟的山岳地貌。境内群峰高耸,溪流潺潺,飞瀑宣泄,呈现奇秀景观。其境内的金顶是山顶一座孤立突兀的石峰,顶部常年云雾缭绕,紫气升腾,每当日破云霞,彩云绚丽,山顶金黄一片,蔚为壮观,故称红云金顶。
护国寺最早建于唐代,开始叫“天池院”,兴旺于明代,改称“护国寺”。然后过放生池,走“T‘型桥,拾台阶而上,到大雄宝殿。此大雄宝殿为西南之最。大雄宝殿正中供奉释迦牟尼佛、药师佛、阿弥陀佛,四角供奉四大菩萨:文殊菩萨、地藏菩萨、观音菩萨、普贤菩萨。
酸芋荷,又名红皮翠菜,将芋荷茎腌泡后,加入蒜片、姜丝、新辣椒沫拌匀而成,色泽鲜美、酸爽开胃。
一县一品(梵净山翠峰茶)
于梵净山常出现多云间晴或阴天天气,光照柔和,既无高温热害,也无冻害严寒,使得喜荫的茶树更能有效地利用蓝紫光和紫外线,增强光合作用,促进茶叶新稍积累氨基酸、咖啡碱和芳香物质等有效成分,提高成品茶香气、滋味,增进茶叶内在质量。其所产茶叶具有“色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净;清香持久,栗香显露;鲜醇爽口;汤色嫩绿、清澈;芽叶完整细嫩、匀齐、嫩绿明亮”的特点。(中国农林科技网)
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